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_BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA- Guía para pequeños y medianos agroempresarios_Alejandra Díaz (2)
_Buenas prácticas de manufactura- guía para pequeños y medianos agroempresarios_Alejandra Díaz
_Documentación y elaboración del manual de buenas prácticas de manufacturas_JULY VIVIANA RUIZ BERNAL
_Industrias alimentarias_Bibliografía 2014
_Manual sobre conservación de frutas y hortalizas- 1ra parte
_Manual sobre conservación de frutas y hortalizas-2da parte
_Miniqueserías artesanales modernas
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